Na závěr: udělejte si jeden pevný bod, který zůstává po celý rok – třeba dřevěný tác nebo keramická mísa. Kolem něj obměňujte sezónní doplňky. Ukládejte je do jedné krabice podle ročních období, ať zbytečně nekupujete nové. Pokud něco nepoužijete aspoň třikrát za rok, zbavte se toho. Stůl má sloužit k jídlu a rozhovoru, ne k úklidu.

Při vracení věcí na police se řiďte datem spotřeby, ne abecedou ani barvou obalu. Nové potraviny dávejte dozadu, starší dopředu. Toto pravidlo se vyplatí u trvanlivých potravin, konzerv, těstovin, rýže i koření. Pokud ho nedodržíte, budete pořád sahat po tom, co je vzadu, a to vepředu mezitím propadne. U sypkých potravin přelepte originální obal průhlednou páskou a napište na něj …